鳳香型白酒味道?
鳳香型屬于濃香型,清香型的結(jié)合體,既有濃香的特點,又有清香和風(fēng)味,被譽為酸,甜,苦,辣,香五味俱全而各不出頭,鳳香型兼具濃香與清香的特色,這就是它最大的特點,其典型特征為鳳香秀雅,干潤挺爽,諸位協(xié)調(diào),尾凈悠長。 酒香清雅而不淡薄,濃郁而不艷膩,香味優(yōu)雅和諧。
西鳳酒將鳳香型白酒打造出它獨一無二的口感體驗,超級簡潔的綠色瓶身,讓你很容易忽視它的超贊品質(zhì),其實入口后,“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全卻又莫名統(tǒng)一,不得不讓你稱贊它的口感。
鳳香型酒的口感特點?
鳳香型酒以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表,這種香型的酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點于一體。
鳳香和醬香哪個好?
鳳香和醬香酒各有特點,沒有好壞之分,只有因各人所好。鳳香型白酒為高梁釀制的白酒。酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點于一體。 醬香型白酒,以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。
醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。茅臺就是典型的醬香型白酒。鳳香型將濃香和清香型結(jié)合而衍生的新香型。酒款具有未成熟的番茄,植物漿汁和泥香,入口酸甜,甘爽生津,略帶焦香,代表是陜西國花瓷西鳳酒。
鳳香型還是清香型好喝?
鳳香型白酒來之陜西的西風(fēng)白酒,清香型白酒以汾酒為代表,河南寶豐酒也屬于清香型白酒,受眾群體眾多,其實中國白酒市場香型有十幾種,根據(jù)個人喜好開確定哪個香型好喝,并不科學(xué),按照市場銷量來衡量的話清香型白酒比鳳香型白酒更為好喝應(yīng)該沒有問題。
西鳳酒鳳香經(jīng)典20年52度怎么樣?
西鳳酒鳳香經(jīng)典共有10年、20年、30年、50年等7款系列產(chǎn)品,是在鳳型工藝基礎(chǔ)上發(fā)展、創(chuàng)新而形成的具有自身的獨特工藝和獨特風(fēng)格的白酒,是典型的鳳香型復(fù)合型白酒,質(zhì)量達(dá)到了中國頂級名酒水平。這批新產(chǎn)品的開發(fā)上市,一是高舉了鳳型酒這面獨特的旗幟,強化了鳳香經(jīng)典這個概念,強化了產(chǎn)品的超級價值和溢價能力;二是創(chuàng)新了包裝,重新塑造了產(chǎn)品力。根據(jù)不同的定位及產(chǎn)品名稱,采用不同的材質(zhì),不同的顏色設(shè)計制作酒瓶和禮盒包裝,使新包裝沖擊力強,價值感高,真正做到了產(chǎn)品自己會說話;三是準(zhǔn)確的市場定位。產(chǎn)品定價從300元至2000元,完善了價格體系,形成了與地方名酒、高端主流名酒的價格防火墻,使鳳香經(jīng)典的價格凸顯優(yōu)勢;四是增加了時尚元素和時代文化內(nèi)涵,賦予了西鳳酒新的品牌價值觀,彰現(xiàn)了西鳳公司高端系列產(chǎn)品的尊貴品位和卓越品質(zhì)。如果要買西鳳酒的話建議朋友去【西鳳酒商城】購買!其中西鳳酒商城賣的最好的那款酒就屬于西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版了,價格口感都很不錯!那里的西鳳酒價格最便宜而且質(zhì)量有保證,都是西鳳酒廠直接供的貨!
西鳳酒鳳香經(jīng)典20年52度現(xiàn)在市場價格在400元左右,它是西鳳酒廠的一個高檔、高度、純糧、鳳香型的白酒,這酒非常好喝,酒做得很實在,酒味純香、純清,入口醇柔、醇凈。這款白酒非常適合用于自飲,你慢慢地去品償它的酒香,它那特殊鳳香型的酒香,會讓你陶醉。
濃香型白酒和鳳香型白酒哪個好喝?
濃香型白酒好喝。濃香型白酒的特點是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào)。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表,四川五糧液等也屬濃香型。濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。
鳳香型白酒存放幾年好喝?
鳳香型白酒屬于清香型白酒,民間儲藏上說法不一。鳳香型白酒適合存放10至15年。 民間經(jīng)驗說,清三濃五醬八。意思是說清香型適合保存三年,濃香型適合保存五年,醬香適合保存八年。 其實,這個說法是針對各自香型的低度數(shù)來說的,各自香型的高度酒仍可在在這個年份上繼續(xù)儲藏,可以確定的是白酒的度數(shù)越高越可以存的久遠(yuǎn)。 這個儲存年限意思是說,酒體酒液醇化的剛剛好,口感上達(dá)到峰值,之后口味就會變淡,乙酸乙酯的香味就會大打折扣。所以民間認(rèn)為,清香型白酒不太適合長久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不會很驚艷。 不過值得肯定的是,民間熱衷收藏儲存醬香白酒和濃香白酒,特別是經(jīng)過年份醇化沉淀的高度醬香,口感的的確確,確確實實喜人。
西鳳酒55度放十年喝起來應(yīng)該是口感最好的時期。西鳳酒是鳳香型白酒,雖然不像醬香型白酒那么適合長時間存放,也不像汾酒等清香型白酒那么不耐存放,基本上類似于濃香型白酒,55度又是高度白酒,一般這類高度白酒放5-10年口感上是最好的時候。
西鳳酒白酒屬于濃香型白酒,對于濃香型白酒陳釀2~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時間過久對酒質(zhì)并沒有好處,還會增加酒精的揮發(fā)損失。所以存放2-3年時間最好喝
濃香型和鳳香型哪個好喝?
濃香型白酒好喝! 濃香型的白酒入口味道重,有香氣,類似于波本威士忌的感覺,但后味重,有回香。鳳香型的白酒無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),鳳香型白酒的代表就是西鳳酒。 濃香型白酒以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。 鳳香型白酒主體的香味介于濃香、清香之間,鳳香型白酒的代表就是西鳳酒。
西鳳酒家喜45度酒好喝嗎?
西鳳酒45度的比較好喝,45度的酒比較柔和,喝下去比較爽口,而且濃香味比較濃烈,更適合酒友們品嘗,酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細(xì)致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀,蜜香秀雅,具有以為主體,一定量已酸為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿、甘潤挺爽,尾凈悠長。是以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的,鳳香型白酒是以為主,已酸為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒。
這個酒還是挺好喝的,本身西鳳酒家的酒是屬于釀造,口感醇厚綿長,至于價格實體店和網(wǎng)上的價格是不太相同的,一般每斤酒的價格在100元左右,但如果是精裝的酒就會達(dá)到200元
鳳香型酒是什么味?
酸、甜、苦、辣、香五味俱全,均勻而不出頭。 鳳香型白酒是濃香型與清香型的結(jié)合,既有濃香的特點,又有清香的風(fēng)味,被譽為酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭。所以,鳳香型白酒兼具濃香與清香的特色,這就是它最大的特點。 風(fēng)格特點 就像醬香突出的醬香酒、窖香濃郁的濃香型白酒、清香純正的清香型白酒一樣,鳳香型白酒也有屬于它自己的“個性”和“風(fēng)格”。 鳳香型白酒的典型風(fēng)格特點:鳳香秀雅、干潤挺爽、諸昧協(xié)調(diào)、尾凈悠長。 鳳香秀雅:酒香清雅而不淡薄,濃郁而不艷膩,香味幽雅和諧。呈現(xiàn)白酒的一種醇香——乙酸乙酯為主,己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,后味上糠味明顯。 甘潤挺爽:口感上給人以甘甜、圓潤、挺拔有勁、豐滿爽利的感覺,即香氣往上串的感覺。 諸味協(xié)調(diào):酸、甜、苦、辣、香五味俱全,均勻而不出頭,酸而不澀,甜而不膩,苦而不黏,辣不刺喉,香不閉鼻。 尾凈悠長:西鳳酒后味干凈,回味舒適余長,滿口留香,久而彌芳,余味雋永,回味舒適。
鳳香型白酒的味道是入口甜潤、豐滿醇厚、甘潤挺爽,香味特點是兼具濃香型和清香型白酒的風(fēng)格:清而不淡、濃而不艷。陜西省寶雞市的西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表之一。